Meniu- Variante alternative

3

 



Pe langa variantele propuse de noi va oferim posibilitatea de a va individualiza meniului, punandu-va la dispozitie o gama larga de variante alternative, atat pentru gustari cat si pentru felul principal.

GUSTARE:

-SCOICA PE PASTA DE BRANZA ROQEFORT SI KIWI

-ROAST BEEF CU FRUCTE

6

-TARTE CU SALATA DE PUI SI ANANAS

-CALAMAR UMPLUT CU FRUCTE DE MARE

-CANAPELE CU URDA SI SOMON FUME

-TERINA DE PUI CU CAISE,MIGDALE SI FISTIC

1

-GONDOLE DE CASTRAVETI SI SALSA

-TERINA CU SALATA DE PUI

-ROSII CU BRANZETURI MARINATE

-TARTE CU OUA DE PREPELITA SI ICRE DE MANCIURIA

-VITA MARINATA

5

-TERINA DE FAZAN

-RULADA DE FICATEI CU BACON

-TERINA DE SALAU CU PRUNE IN FOI DE ALGE PRESATE

-RULADA PIEPT DE PUI CU FICAT DE PASARE

-CIUPERCI UMPLUTE CU CASCAVAL

-CANAPELE CU SALATA DE PUI SI MANGO

-RULADA CEDAR CU BRANZA SI SMANTANA

-KEBAB DE PUI-TRIO DE BRANZETURI CU ARDEI GRAS

-PROSCIUTTO MELONE

-GUJON DE SALAU

-RULADA DE PUI CU LEGUME

-COSULETE DE PARMESAN CU SALATA DE TON

2

-RULADA FLORENTINA
-ANDIVE CU SALATA DE CREVETI SI SURIMI-CREVETI IN MANTIE DE COCOS CU ANANAS

-RULOU DE SOMON FUME CU PASTA DE BRANZA

-TERINA CU SOMON SI MASLINE

-TEPUSE DE SURIMI CU ARDEI GRAS

-RULADA DE PUI CU FRUCTE CONFIATE

-FRIGARUI DE CAMEMBERT CU STRUGURI

-FRIGARUI CAPRESSE

-LUMANARELE DIN CASCAVAL IN COSULET

-MOUSSE DE BRANZETURI

-TERINA DE VITA CU PUI SI LEGUME

-CHIFTELUTE CU SUSAN

-VOL-AU-VENT CU SALATA DE CRUDITATI

4

-TERINA DIN PASARE

-CANAPELE CU BRANZA TOFU SI MASLINE

-CANAPELE BRIE CU NUCA SI STRUGURI

-PIEPT DE CURCAN CU FRUCTE

FEL PRINCIPAL:

-PIEPT DE BIBILICA SERVIT CU SOS DE STRUGURI

-SALAU LA CUPTOR SERVIT CU SALSA DE ROSII

-PIEPT DE RATA SERVIT CU SOS DE CHERRY,PIURE DE TELINA SI PASTARNAC

-PULPA DE IEPURE CU CIUPERCI

-PIEPT DE PUI COPT IN CRUSTA DE MUSTAR DIJON SI COCOS, SERVIT PE PAT DE CIUPERCI DUXELLES

9

-BRASSATO (DIN CEAFA DE PORC)

-PASTRAV UMPLUT ( SURIMI ,COD,COGNAC)

-PASTRAV CU JULIEN DE LEGUME SI SOS DE UNT CU LAMAIE

-SOMON CON GAMBERI

– COTLET DE PORC UMPLUT DE CIUPERCI

-MUSCHI DE PORC IMPANAT

-PIEPT DE RATA CU OREZ BASMATI IN SOS DE BERE

-SOMON IN BACON PE PAT DE SALATA

-MEDALIOANE DE SALAU CU LEGUME

-SARMALUTE ASORTATE CU MAMALIGUTA SI SMANTANA

-SARAMURA DE CRAP CU MAMALIGUTA SI ARDEI

-CEAFA DE PORC CU CIUPERCI ANGLAISE

-COTLET DE PORC DIJONEZ

-FILE DE CURCAN GENOVEZ SI TAGLIATELLE CU CIUPERCI DE PADURE

-PUI APRICOT SI CARTOFI COPTI CU CREMA DE BRANZA

-PASTRAV IN JELEU DE VIN PE PAT DE SALATA DE TELINA